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必需营养元素在作物生长发育中的作用

发布时间:[2021-03-04 14:54:49]

      水的碳、氢、氧在作物体内的含量分别约占干物重的45%、6.5%和42%。碳主要来自二氧化碳;氢,和氧主要来自水和空气。作物由叶和根吸取二氧化碳,并从土壤中吸取水分和养分,在日光能和叶绿素的参与下形成简单的糖类(如葡萄糖),这个过程叫做光合作用。
      通过光合作用形成的葡萄糖,进一步合成纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质等一系列复杂的有机化合物,这些物质不仅是构成作物有机体的材料,而且是作物呼吸作用必须的基本原料,由呼吸作用产生的“能量”,可供作物合成物质和生长发育时使用。
      空气中二氧化碳含量一般为0.05%。适当增加空气中的二氧化碳含量,能增强光合作用,提高作物产量,但空气和土壤中二氧化碳过多,也会抑制作物根系的呼吸作用和养分的吸取。因此,在作物生育期中,需采取中耕施肥、合理灌排等措施来调节土壤中空气、水分和二氧化碳的含量,以改善碳、氢、氧营养的供应状况。

      氮构成作物植株的小单位为细胞,细胞中充满着原生质。组成原生质的基本物质是蛋白质,作物体内合成蛋白质需要氮;作物进行光合作用靠叶绿素,叶绿素组成中含有氮;在作物体内进行眷的各种复杂化合物转化过程都需要有生物催化剂即酶类的參加,酶类的主要组成物质也含有氮。此外,氮还存在于维生素、核酸等对作物生长发育起重要作用的物质之中。作物体中氮的含量约占干物重的0.3~5%。较多地分布于幼嫩部位和种子里。

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